Lancée dans la salle communale de Kalamu, le 15 Juin 2024, la campagne de sensibilisation sur la lutte contre l'insécurité en République Démocratique du Congo menée par les nutritionnistes congolais de ACTION DES NUTRITIONNISTES DU CONGO vient de fermer sa porte.
Pendant Trois mois les Nutritionnistes réunis au sein de la structure ANUCO, dirigée par son coordonnateur National Désiré BOMBILE ISEITOKI, ont sillonné plusieurs endroits de la ville de Kinshasa, sensibilisant la population sur la gestion de l'Assiette.
Action des Nutritionnistes du Congo avait réparti son travail dans le différents composants cibles à savoir:
1. Composants Camps militaires et policiers
Sur 3 camps militaires ciblés à savoir Camp TSHATSHI , Camp KOKOLO et Camp CETA, les nutritionnistes n'ont pu travaillé que dans les deux camps à savoir Camp KOKOLO et Camp CETA.
Le thème abordé au niveau de camp c'était l'assiette tue plus que la guerre: c'était l'occasion pour les nutritionnistes d'indiquer aux porteurs d'armes que l'assiette mal gérée est trop dangereuse que l'arme car chaque jour , l'arme n'est pas utilisée mais que chaque jour nous mangeons quand on ne mange pas bien on risque sur santé.
Après l'exposé du Nutritionniste Désiré BOMBILE, les officiers, les soldats ainsi que leurs dépendants ont bénéficié de consultation gratuite et recommandation nutritionnelle.
Pour les camps de policiers choisis: Camp Lufungula et Camp Kabila, les nutritionnistes n'ont pas pu sensibiliser faute des moyens pour location de salle et matériels adéquats pour la tenue d'une telle activité. les autorités de deux camps cité, n'ont pas collaboré avec les nutritionnistes. Nous espérons que dans les éditions qui viennent, les policiers aussi pourraient bénéficier de ces conseils nutritionnels.
2. les composants universités
Deux Sur 5 universités ciblées ont bénéficié de la campagne de sensibilisation à savoir Université Chrétienne de Kinshasa (UCKIN) et Université Pédagogie Nationale (UPN)/ Les université comme UPC, Rev KIM et Université Cardinal Malula n'étaient pas disposées à recevoir les nutritionnistes.
Pour les deux premières citées, les étudiants et le corp académique ont pu bénéficié de la sensibilisation sur l'insécurité alimentaire qui étaient orientée sur la vie et la mort sont au pouvoir de l'assiette.
Après l'exposé qui a présenté le tableau sombre de l'assiette congolaise en général et de l'étudiant en particulier, il y eu un moment d'échange des questions et réponses entre l'orateur du jour et les étudiants ainsi que le corp académique. la satisfaction était grande ce qui a poussé les étudiant à émettre le souhait de revoir de nouveau les nutritionnistes pour la continuité des enseignements sur la gestion de l'assiette car leur santé en dépend.
3. Composants de marchés urbains et municipaux
Les nutritionnistes ont travaillé dans les marchés suivants:
marché urbain de MATETE, Marché municipal de ZIGIDA, marché municipal de GAMBELA, Marché de SELEMBAO et de BUMBU. Le travail mené dans ces entités avait pour mission de sensibilisation sur l'insalubrité et l'hygiène alimentaire. Le constat fait, est que l'insalubrité se développe bien, les marchands vendent dans le milieu très sales. il y a ceux qui vendent des aliments exposés sous la poussière, déposes à même le sol.
Où est parti le service de l'hygiène ? comment on peu être en bonne santé si on passe toute la journée dans un environnement pareil?
4. les composants parti Politique
Parmi les sept partis politiques sollicités pour la sensibilisation, c'est seulement l'ECIDé de Martin FAYULU qui avait donné une réponse satisfaisante à l'ANUCO
Le Secrétaire Général Devos KITOKO de l'ECIDé et sa base, nous avaient réservé un accueil chaleureux. Le coordonnateur National a fait son exposé sur l'insécurité alimentaire qui bat son record à Kinshasa et au reste de la République. Il y eu échange des questions-réponses.
Les Nutritionnistes ont donné quelques recommandations au parti politique ECIDé pour qu'il les mette dans son cahier de charge ou dans son projet de société.
le Secrétaire Général de l'ECIDé a transmis à l'ANUCO le message laissé par son Président Martin FAYULU qui était en déplacement à l'étranger. Il a émis le souhait de revoir encore les nutritionnistes pour une consultation et recommandation nutritionnelle des cadres du partis et les militants.
5. Le composant des Églises
Action des Nutritionnistes du Congo, ANUCO a eu le privilège dans plus de 10 églises à KINSHASA et MBANZA-NGUNGU.
Il s'agit de la Cathédrale de centenaire Protestant, Église Foi Abondante du Pasteur Albert Kankienza, Église CBFC/LISALA, Église Source de vie de Bumbu, Église Pépinière de Limete, Église Sainte Thérèse de N'djili, Église parole de la Grace de Mont Ngafula, Eglise CBFC de MBANZA NGUNGU,ainsi que le conseil Pastoral de Kinshasa, Eglise GAS de Kasavubu.
6. Le composant places Publiques
les nutritionnistes ont affronté le public dans quelques coins stratégiques de la capiltale à savoir: Gare centrale, Place Beautour, Kitambo Magasin, Place Victoire, Place 7 e RUE Limete, Super Lemba, Lemba Terminus et Rond Point Ngaba.
Le public était émercveillé de recevoir le message du salut venant des nutritionnistes Congolais que l'avertisait du danger present dans l'assiette. la consommation exagerée des viandes rouges, des fritures, des jus synthétiques en plastique et carton et surtout les gouts sous formes de cubes qui sont ajoutés dans les aliments.
7. Le composant Ecoles:
Les nutritionnistes ont bouclé la campagne aux niveaux des écoles: Tous les 4 districts étaient représentés dans ce travail des sensibilisation sur la lutte contre insécurité alimentaire. Cette fois-ci en milieu scolaire. les professionnels de la nutrition avaient pour objectif en milieu scolaire le changement du comportement alimentaire de nos élèves.
les nutritionnistes ne se sont pas seulement limité à la sesibilisation mais ils ont égament pris le soin de consulter les malades et donner des recommandation s nutritionnelles.
Retenons que ces vaillants nutritionnistes ont travaillé pendant Trois mois, ils n'ont bénéficié d’aucun soutien financier ni des autorités politiques, ni un autre partenaire.
Ils ont cotisé à l'interne et ils ont réussi leur mission de sensibilisation.
En conclusion : Après la présentation d’un tableau sombre de la situation alimentaire de notre population, La population qui a suivi ces expert en nutrition, a pris conscience de commencer à améliorer son assiette en évitant certaines pratiques alimentaires qui pourrait mettre sa vie en danger.
Et ce travail, nous le croyons a pu influencer et produire quelques changements de certaines habitudes alimentaires. Et nous croyons un jour, voir notre pays la RD CONGO vivre dans ce que nous appelons l’hygiène vitale.
C’est grand souhait que l’hygiène vitale devienne une vertu et un mode de vie de la population. Par l’hygiène vitale nous voyons : une manière saine de concevoir la vie en respectant les règles de la santé naturelle pour prévenir et guérir le corps malade. Pour ce, il faut le soutien et l’implication de tout le monde en commençant par les autorités décideurs et toute la population entière.
Car la pratique de l’hygiène vitale permettra de sauvegarder, renforcer et restaurer de défenses naturelles de l’organisme. Elle permet de conserver une barrière immunitaire performante et opérationnelle capable d’agir dès les prémices d’un trouble avant que celui-ci ne soit réellement installé.
Ccoup de chapeau à ces vaillants nutritionnistes .