PROGRAMME AFRICAIN DE FORMATION DES NUTRITIONNISTES CLINICIENS
PROGRAMME AFRICAIN DE FORMATION DES NUTRITIONNISTES CLINICIENS
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17 Mar
17Mar
Alliance Africaine de Nutrition Clinique et Thérapeutique (AANCT)
L’Afrique fait face à une augmentation importante des maladies liées à l’alimentation telles que le diabète, l’hypertension, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, mais aussi la malnutrition sous toutes ses formes.Malgré ces défis, la nutrition clinique reste encore insuffisamment intégrée dans les systèmes de santé africains. De nombreux hôpitaux ne disposent pas de services structurés de nutrition clinique et les professionnels de santé ont souvent un accès limité à des formations spécialisées dans ce domaine. Le Programme Africain de Formation des Nutritionnistes Cliniquesvise à combler ce déficit en renforçant les compétences des professionnels africains de santé dans le domaine de la nutrition clinique et thérapeutique.Ce programme constitue une initiative de l’Alliance Africaine de Nutrition Clinique et Thérapeutique visant à développer une nouvelle génération d’experts africains capables d’intégrer la nutrition dans la prise en charge médicale des patients.
Objectifs du programme
Objectif général
Former des professionnels africains capables d’intégrer la nutrition clinique dans la prévention et la prise en charge des maladies.
Objectifs spécifiques
renforcer les compétences des nutritionnistes africains
développer l’expertise en nutrition thérapeutique
promouvoir la nutrition clinique dans les hôpitaux africains
soutenir la recherche scientifique en nutrition
améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients.
Public cible
Le programme est destiné à :
nutritionnistes
médecins
diététiciens
pharmaciens
infirmiers spécialisés
chercheurs
enseignants universitaires
professionnels de santé intéressés par la nutrition clinique.
Structure de la formation
Le programme est organisé en plusieurs modules :
Module 1 : Fondements de la nutrition clinique
bases physiologiques de la nutrition
métabolisme des nutriments
besoins nutritionnels de l’organisme.
Module 2 : Évaluation nutritionnelle
méthodes d’évaluation nutritionnelle
anthropométrie
bilans biologiques
diagnostic nutritionnel.
Module 3 : Nutrition thérapeutique
nutrition dans le diabète
nutrition dans l’hypertension
nutrition dans les maladies cardiovasculaires
nutrition dans l’obésité.
Module 4 : Nutrition clinique hospitalière
organisation d’un service de nutrition clinique
prise en charge nutritionnelle hospitalière
nutrition entérale et parentérale.
Module 5 : Nutrition et maladies chroniques
nutrition et cancer
nutrition et maladies rénales
nutrition et maladies digestives
nutrition et maladies métaboliques.
Module 6 : Nutrition et santé publique
malnutrition en Afrique
stratégies de prévention
politiques nutritionnelles.
Module 7 : Recherche scientifique en nutrition
méthodologie de recherche
rédaction scientifique
analyse des données.
Méthodes pédagogiques
La formation repose sur plusieurs approches :
cours théoriques
ateliers pratiques
études de cas cliniques
stages hospitaliers
conférences scientifiques.
Certification
À l’issue de la formation, les participants recevront : Certificat Africain de Nutrition Clinique délivré par l’Alliance Africaine de Nutrition Clinique et Thérapeutique.
Partenariats scientifiques
Le programme est développé en collaboration avec :
Action des Nutritionnistes du Congo ANUCO
Académie Nationale de Nutrition et Sciences humaines Appliquées ANUSHA
World Health Organization (OMS)
Food and Agriculture Organization (FAO)
Vision
Former une nouvelle génération de nutritionnistes cliniciens africains capables de contribuer à l’amélioration durable de la santé nutritionnelle en Afrique.